Mode de préparation :
Porter à ébullition 2 à 2,5 litres d’eau pour 0,5 kg de vareniki et saler légèrement l’eau.
Plonger les vareniki encore surgelés directement dans l’eau bouillante, sans décongélation préalable.
Remuer délicatement afin d’éviter qu’ils ne collent entre eux ou au fond de la casserole.
Lorsqu’ils remontent à la surface, poursuivre la cuisson pendant encore 3 à 4 minutes.
Retirer les vareniki à l’aide d’une écumoire et les déposer dans un récipient avec du beurre fondu.
Mélanger délicatement.
Service :
Servir chauds avec du beurre, de la crème fraîche, du miel ou une sauce aux fruits rouges.
Composition du produit :
Vareniki faits à la main avec une garniture sucrée et délicate à base de fromage frais SYRNYK (15 % de matière grasse), fabriqué à partir de lait fermier.
Pâte : farine de blé, eau, œuf cru, sel.
Garniture : fromage frais SYRNYK (lait de vache, ferments), œuf cru, sucre, vanilline.
Allergènes : lait, gluten, œuf.
Valeurs nutritionnelles approximatives pour 100 g de produit :
Valeur énergétique — 245 kcal / 1 025 kJ
Matières grasses — 7,5 g, dont acides gras saturés — 4,5 g
Glucides — 32 g, dont sucres — 7 g
Protéines — 11 g
Sel — 0,2 g
Conditions de conservation :
À conserver à –18 °C — jusqu’à 3 mois.
Ne pas recongeler après décongélation.
Produit non prêt à la consommation. Contient de l’œuf cru. Nécessite une cuisson complète avant consommation.
Date de production et date limite de consommation : indiquées sur l’étiquette.
Producteur :
Association SYRNYK
Adresse de production : Suisse, 1266 Burtigny, rte Matagasses, 32