Varenyky au fromage frais et aux herbes salé

Mode de préparation :
Porter à ébullition 2 à 2,5 litres d’eau pour 0,5 kg de vareniki et saler légèrement l’eau.
Plonger les vareniki encore surgelés directement dans l’eau bouillante, sans décongélation préalable.
Remuer délicatement afin qu’ils ne collent ni entre eux ni au fond de la casserole.
Lorsqu’ils remontent à la surface, poursuivre la cuisson pendant encore 3 à 4 minutes.
Retirer les vareniki à l’aide d’une écumoire et les déposer dans un récipient avec du beurre fondu.
Mélanger délicatement.
Service :
Servir chauds avec du beurre fondu, de la crème acidulée ou une sauce à base de crème et d’herbes.
Composition du produit :
Vareniki faits à la main, garnis d’une farce à base de fromage frais fermier SYRNYK (15 % de matière grasse), avec de l’aneth frais et de la ciboulette.
Pâte : farine de blé, eau, œuf cru, sel.
Garniture : fromage frais acidulé SYRNYK (lait de vache, ferments lactiques), œuf cru, sel, aneth, ciboulette.
Allergènes : lait, gluten, œuf.
Valeurs nutritionnelles indicatives pour 100 g de produit :
Valeur énergétique — 225 kcal / 940 kJ
Matières grasses — 7,5 g, dont acides gras saturés — 4,5 g
Glucides — 28 g, dont sucres — 2,5 g
Protéines — 11 g
Sel — 0,3 g
Conditions de conservation :
À conserver à –18 °C — jusqu’à 3 mois.
Ne pas recongeler.
Produit non prêt à la consommation. Contient un œuf cru. Nécessite une cuisson complète avant consommation.
Date de production et date limite de consommation : indiquées sur l’étiquette.
Producteur :
SYRNYK Association
Adresse de production : Suisse, 1266 Burtigny, rte Matagasses, 32