Вареники з сиром і зеленню

Спосіб приготування:
Доведіть до кипіння 2–2,5 літра води на 0,5 кг вареників і злегка посоліть воду.
Опустіть ще заморожені вареники безпосередньо у киплячу воду, не розморожуючи їх попередньо.
Акуратно перемішайте, щоб вони не злипалися між собою і не прилипали до дна каструлі.
Коли вони спливуть на поверхню, продовжуйте варити ще 3–4 хвилини.
Вийміть вареники шумівкою та перекладіть їх у посуд із розтопленим вершковим маслом.
Акуратно перемішати.
Послуга:
Подавати гарячими з розтопленим маслом, кислим вершками або соусом на основі вершків і зелені.
Склад продукту:
Ручно виготовлені вареники, наповнені начинкою на основі фермерського сиру «SYRNYK» (15 % жирності), зі свіжим кропом та цибулею-шніткою.
Тісто: пшеничне борошно, вода, сире яйце, сіль.
Начинка: кислуватий свіжий сир «SYRNYK» (коров’яче молоко, молочнокислі бактерії), сире яйце, сіль, кріп, цибуля-шалот.
Алергени: молоко, глютен, яйця.
Орієнтовна харчова цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність — 225 ккал / 940 кДж
Жири — 7,5 г, у тому числі насичені жирні кислоти — 4,5 г
Вуглеводи — 28 г, з них цукри — 2,5 г
Білки — 11 г
Сіль — 0,3 г
Умови зберігання:
Зберігати при температурі –18 °C — до 3 місяців.
Не заморожувати повторно.
Продукт не готовий до вживання. Містить сире яйце. Перед вживанням необхідно повністю проварити.
Дата виготовлення та термін придатності: вказані на етикетці.
Виробник:
Асоціація «SYRNYK»
Адреса виробництва: Швейцарія, 1266 Буртіньї, rte Matagasses, 32